Итак, в этом посте я хочу поделиться своими маленькими успехами. Количеством приобретённой техники и количеством продаваемого кофе в месяц. Ещё в начале своего пути по продаже кофе я себе поставила цель - продавать 100 кг кофе в месяц, или зарабатывать на этом около 10 тысяч гривен в месяц. И была соответственно промежуточная цель - 50 кг кофе или 5 тыс. гривен в месяц. Цели ставились давно, пару лет назад. Тогда цены на чашку кофе и цены на зерно кофе отличались от теперешних. Промежуточная цель была достигнута около года назад.
Сейчас в своём арсенале я имею 6 вендинговых кофеаппаратов и около 3-х десятков небольших автоматических кофеварок. Почему около? Потому, что идёт постоянное изменение числа торговых точек, с кем я работаю.
Кто продаёт минимальное количество кофе в месяц - я работаю дальше, а кто не продаёт необходимое количество чашек кофе - с теми разрываю деловые отношения. Какой мне интерес работать с теми, кто не хочет или не может приносить мне прибыль? И причины, по которым не продаётся мой кофе могут быть разными, но это второстепенно. Я ведь даю советы, как правильно организовать продажу и какую примерно цену ставить. Это только рекомендации, выполнять их не обязательно. Обязательно продавать кофе, принося прибыль мне и себе.
Есть разные категории клиентов. Некоторых устраивает прибыль в 90%, а некоторым мало и 300% от продажи кофе. Одни продают недорого много чашек, а другие дорого продают всего несколько. Одни работают и их всё устраивает, лишь бы была бесперебойная работа кофеавтомата, а другие постоянно пытаются обмануть, надуть и заработать лишнюю копейку.
С большими, вендинговыми кофеавтоматами немного проще организационно. Я сама их устанавливаю, обслуживаю и контролирую. Хозяину арендованного мной места особо влиять не удаётся. Но здесь немного другой гемор. Связанный с тем, что аппараты сложнее и там больше возможности что чего-либо откажет. Да и обслуживать кроме меня никто их не может. Но и надуть сложно.
Везде есть свои плюсы и свои минусы. Главное - хорош тот аппарат, который продаёт много кофе, и совсем неважно, это большой вендинговый кофеавтомат, или маленькая кофеварка.
Сейчас в своём арсенале я имею 6 вендинговых кофеаппаратов и около 3-х десятков небольших автоматических кофеварок. Почему около? Потому, что идёт постоянное изменение числа торговых точек, с кем я работаю.
Кто продаёт минимальное количество кофе в месяц - я работаю дальше, а кто не продаёт необходимое количество чашек кофе - с теми разрываю деловые отношения. Какой мне интерес работать с теми, кто не хочет или не может приносить мне прибыль? И причины, по которым не продаётся мой кофе могут быть разными, но это второстепенно. Я ведь даю советы, как правильно организовать продажу и какую примерно цену ставить. Это только рекомендации, выполнять их не обязательно. Обязательно продавать кофе, принося прибыль мне и себе.
Есть разные категории клиентов. Некоторых устраивает прибыль в 90%, а некоторым мало и 300% от продажи кофе. Одни продают недорого много чашек, а другие дорого продают всего несколько. Одни работают и их всё устраивает, лишь бы была бесперебойная работа кофеавтомата, а другие постоянно пытаются обмануть, надуть и заработать лишнюю копейку.
С большими, вендинговыми кофеавтоматами немного проще организационно. Я сама их устанавливаю, обслуживаю и контролирую. Хозяину арендованного мной места особо влиять не удаётся. Но здесь немного другой гемор. Связанный с тем, что аппараты сложнее и там больше возможности что чего-либо откажет. Да и обслуживать кроме меня никто их не может. Но и надуть сложно.
Везде есть свои плюсы и свои минусы. Главное - хорош тот аппарат, который продаёт много кофе, и совсем неважно, это большой вендинговый кофеавтомат, или маленькая кофеварка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий