С чего всё началось? Откуда пришла идея заняться таким
бизнесом как вендинг, автоматы для приготовления кофе? Да я даже сама не знаю
откуда пришла эта идея.
Года три назад "плавала" в интернете. Если была
реклама интересная - смотрела. И то ли увидела где рекламу, то ли просматривая
подборку интересных идей для бизнеса, но пришла идея поставить у себя в городе
(городишко не шибко большой, райцентр среднего размера) несколько вендинговых
автоматов с кофе.
Ведь идея интересная, туда денежку суёшь, а там
готовится кофе и выдаётся в стаканчике. Прельщало то, что не надо
продавца, точку торговую. Да и бумаг минимум. Идея есть - будем искать способы
её решения, и для начала, хоть примерно, оценить во сколько обойдётся начать
вендинговый бизнес, как быстро эта затея окупиться, и сколько можно
зарабатывать. Но тут возникла проблема, как оценить прибыльность того, чем
никогда не занималась? Как оценить (даже примерно) количество чашек кофе,
который будут пить из поставленного кофеавтомата? Всё можно было только считать
примерно, на пальцах, только догадываться.
Но большим плюсом был тот факт, что
эта ниша (вендинг кофе) была у нас никем не занята. Как выяснилось немного
позже, другие ребята пробовали ставить автомат с растворимым кофе в местном
универмаге. Но у них ничего не получилось. По моему мнению причин было несколько.Одна из причин - кофе был растворимый (пить можно везде – дома, на работе, в любой забегаловке). Аппарат они ставили арендуемый, то есть владелец кофеавтомата получал свою прибыль в любом случае, а те, кто поставил и обслуживал кофеавтомат - получали то, что оставалось. А для того, чтобы люди привыкли кофейнику надо время. И по собственному опыту знаю, что мороки с одним аппаратом много, а заработка - мало. И основная причина их неудачи - неготовность людей покупать кофе в кофеавтоматах.
Позже, опытным путём
выяснялось, что для того, чтобы "набить точку" надо от 3 месяцев до
полугода. Иногда больше, иногда меньше. За это время народ потихоньку привыкает
к наличию кофе в определённом месте. И со временем специально заходит туда
чтобы попить кофейку. Всё это время кофеавтомат должен исправно работать, чтобы
клиент оставался довольным и возвращался.
Значит было принято решение рискнуть. Перерыла кучу сайтов, форумов и всего что было доступно. Выясняла какова возможная прибыль с одной чашки, где желательно поставить кофеавтомат. И главное - какой аппарат взять, чтобы меньше с ним было мороки (производитель, модель, возраст) и чтобы он хорошо готовил кофе. Но при всём этом надо вложиться в минимальную сумму.
Значит перерыв кучу информации, и обзвонив с десяток продавцов, и несколько человек, которые уже юзают похожую техник, я сделала свой выбор. Выбор был сделан в пользу техники Saeco. Итальянская фирма, которая делает не один десяток лет оборудование для кофе. Кофеаппараты у них надёжные, недорогие и простые в обслуживании. Но, как и у всех есть свои нюансы.
Значит было принято решение рискнуть. Перерыла кучу сайтов, форумов и всего что было доступно. Выясняла какова возможная прибыль с одной чашки, где желательно поставить кофеавтомат. И главное - какой аппарат взять, чтобы меньше с ним было мороки (производитель, модель, возраст) и чтобы он хорошо готовил кофе. Но при всём этом надо вложиться в минимальную сумму.
Значит перерыв кучу информации, и обзвонив с десяток продавцов, и несколько человек, которые уже юзают похожую техник, я сделала свой выбор. Выбор был сделан в пользу техники Saeco. Итальянская фирма, которая делает не один десяток лет оборудование для кофе. Кофеаппараты у них надёжные, недорогие и простые в обслуживании. Но, как и у всех есть свои нюансы.
Нашел ребят, которые
тягают такие кофеавтоматы из Европы, обслуживают, перепрошивают и продают. Хотя
денег и было маловато для начала собственного дела, но решила брать не менее 3х
кофеавтоматов. Пришлось влазить в долги. Логика была такова - в городе
достаточно людей, которые имеют свободные деньги. И если я возьму только 1, то
в случае успешного старта у меня появятся конкуренты. А взяв 3 штуки, я сразу
забиваю за собой 3 самых злачных места (которые мне казались злачными, те и
другим покажутся такими-же). Если старт будет удачным - докуплю ещё. А
конкуренты, увидев, что дело пошло - не стали бы заниматься тем-же, так как
главное в этом деле - место куда ставить. И догнать, и обойти меня можно было
бы только поставив большее количество аппаратов и предложив более выгодные
условия. В принципе время показало, что я была права. Решено было брать 3
кофеавтомата.
Комментариев нет:
Отправить комментарий