переустановка первого кофеавтомата

Устанавливая

автоматы для продажи кофе,

я естественно рассчитывала на какую-то прибыль. Вернее, была у меня минимальная планка, когда доходы были ниже этого уровня, значит надо искать другое место установки. Если доходы были немного ниже установленного уровня, то можно попытаться поиграть ценами, вывеской, рекламой, напитками. Есть возможность поднять средние доходы процентов на 15. Но, когда прибыль существенно ниже, я стараюсь кофеавтомат переносить в другое место. Нижнюю планку доходности я определяла

таким образом: затраты должны были окупить себя за 1 год, максимум за полтора.

 Первые недели 3-4 на новом месте можно не учитывать. Народ знакомится и привыкает. Есть случаи, когда спустя год, продажи вырастали на 15-20 %, а на других точках падали на 15-20 %.

 Так что продажи кофе, которые были спустя несколько недель после установки кофеавтомата на новое место, вполне можно брать для приблизительного расчёта.

Как уже упоминала я раньше, мой первый установленный автомат для продажи кофе не оправдал то место, где был установлен. Продажи были на уровне 6-9 чашек в день. По моим прикидкам, минимум надо было продавать 20 чашек кофе. И я решила его перенести в другое место.

 Место было выбрано в центре города. Там есть ряд кирпичных магазинчиков, возле которых ежедневно проходит много людей. Ещё несомненными плюсами было то, что они работали до позднего времени. Закрывались в 1-2 часа ночи летом и в 23-23.30 зимой. Там же продавали и растворимый кофе. Но была одна загвоздка. Магазинчики маленькие, места даже для установки кофеавтомата физически не было. Хотя там надо места 50 на 60 см. Да и никто из владельцев не сталкивался с такими предложениями.

 Долго никто не соглашался, но всё-таки я уговорил хозяйку одного из самых больших магазинчиков попробовать поставить у себя мой вендинговый автомат. Убрали они какой-то холодильник, что-то куда-то передвинули, но место освободили.

 Уже 3 года там стоит мой кофеавтомат, и это является одним из самых удачных мест установки. Даже сами мы с друзьями, когда гуляем неподалёку, заходим туда попить кофейку. Вечерами много молодёжи в тёплое время года заходит выпить кофе. А в холодное время года – погреться.

В том месте, как и во всех других местах, где стоят мои автоматы для продажи кофе, я стараюсь поддерживать хорошие отношения с хозяевами и персоналом. В случае какого либо непредвиденного случая мне сразу звонят.

 А случаи бывают всякие. То заглючит что-то, то купюру зажуёт, то ещё чего ни будь. Пусть это бывает и не часто, зато меня сразу информируют, а клиенту, в случае необходимости возвращают деньги, или делают растворимый кофе. Главное, чтобы клиент остался довольным и возвращался снова. Ведь именно от клиентов зависит мой доход. Я прихожу, и рассчитываюсь с тем, кто вернул деньги.